名前の画数と音の響きでの姓名判断やってます♪
by anririo
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梅酒づくり

気がつけばもう6月。早いもので、一年の折り返しになってしまいました。
時の経つのは本当に早く、よく言われることですが、年を重ねるごとに加速するようです。


先日、我が家で毎年恒例の梅酒づくりをしました。オットくんの趣味です001.gif
しかし彼はお酒好きでも、甘いお酒はあまり好きではなく、味見程度で作った割りには
ほとんど飲みません。


結構大量に作るので、毎年友人におすそ分けしています。
これがなかなか好評で、あまりお酒を飲めない友人も

「美味しくて、この梅酒だけはグイグイ飲めちゃう。おかげでお酒が強くなったみたい037.gif
次回のも楽しみ!」とか

「飲めないと思っていたけど、ストレートで飲んでる姿を見てダンナから
“そんなに強かっの?”と言われちゃった026.gif」とか、嬉しい感想をいただいてます。
そんな感想が励みになるようで、今年もせっせと作ってました。


この梅酒、毎年ちょっとずつ違うものを作っています。
例えば、梅の種類を変えて2種類作ったり、焼酎を普通の焼酎と黒糖焼酎にしてみたり、
氷砂糖と黒糖で漬けてみたり…。
違う種類で味くらべをして楽しんでます。
ちなみに今年は、黒糖焼酎とブランデーの2種類で漬けています。


秋頃には飲めるので楽しみです001.gif





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by anririo | 2010-06-08 22:40 | プライベート
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